【美味しんぼ】日本の根っこ『握り飯』と簡単『キュウリのヌカ漬け』
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今回は「美味しんぼ」の21巻から『握り飯』と『キュウリのヌカ漬け』
を作りました。
簡単でやっぱり美味い！！
【材料】
・米 1合
・水（炊く時） 190ml
・キュウリ 2本
・発酵ぬか床 1kg
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11件のコメント
水、米、野菜、これで幸せを感じられる日本食って確かに素晴らしいです。
丹沢の水
このシリーズ超〜好き❣️
少し冷えてるというのがよく見てますね
冷えた握り飯、キュウリのぬか漬け、丹沢の水。日本人で良かったって思えますよね。
貧乏くさいけど！うまいねん！最強！
服装もどことなく山岡士郎を彷彿させます。
ぬか漬けと塩むすびに二刀流でかぶりつく姿は最高に美味しそうです😊
美味しんぼ再現で、天ぷら屋さんが山岡さんの助言でぬか漬けを作って、お礼という事で毎日毎日東西新聞社にぬか漬けを持ってきていて、富井副部長さんの上からぬか漬けが落ちてきて「山岡ー
」といっていたぬか漬け再現をお願いいたします(笑)
美味しんぼ再現で、シャブスキーを漫画でやっていたようにお店で提供するとどうなるのかをみたいのでよろしければお願いいたします。長年の疑問ですが、しかし漫画のようにやれば野菜が煮えるのに時間がかかる、野菜の種類が少ない、追加の場合は一回鍋の中をからにしなければならないですし、席の回転は悪くなるのでは(笑)気になってググって調べると、魯山人風すき焼き、シャブスキーを本当に提供しているお店があるようですが、漫画の通りという事はなくてアレンジして提供していたり、お店の方が鍋奉行をやって提供していたりするみたいです
アニメの再現って他のチャンネルで見てるんだけんども!