風味バツグンなタレでいただく!夏にぴったり【冷しゃぶそうめん】のレシピ

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    🍆 食材と調味料【2人分】🥦

    ●冷しゃぶそうめん

    ⏰調理時間:15分

    📝食材/2人分
    レタス ・・・・2枚(90g)
    トマト ・・・・1/2こ(65g)
    豚ロース ・・・150g
    そうめん ・・・2束(160g)

    🥣調味料/2人分
    水 ・・・・・・100ml
    めんつゆ ・・・小さじ2
    ごま油 ・・・・小さじ1
    水 ・・・・・・500ml
    酒 ・・・・・・大さじ1

    🍳作り方
    ①レタス・トマトを切る。
    ②調味料をまぜてつゆを作る。
    ③水・酒を沸騰させて豚ロースを投入。

    ④火をとおしてザルにあげる。
    ⑤そうめんを茹でて締める。
    ⑥盛り付けてつゆをかけて完成。

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