2件のコメント

    1. \絶品ソースで揚げないエビマヨ🦐🤍/

      エビマヨって
      揚げるのめんどくさいし
      下処理も大変じゃない?🫠💦

      だから冷凍むきエビを使って
      ちゃちゃっと作れるレシピにしてみたよ✊🏻

      肉派の夫もこれなら満足できるとのこと👀💗
      我が家の定番になりました🍚✨

      保存してぜひ作ってみてね☺️
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      ■ 材料(2人分)

      ・冷凍むきエビ 15尾ほど
      ・塩コショウ 適量
      ・酒 大さじ2
      ・片栗粉 大さじ2

      ◎ ソース
      ・マヨネーズ 大さじ3
      ・ケチャップ 大さじ1
      ・牛乳 or 豆乳 大さじ1
      ・砂糖 小さじ1
      ・オイスターソース 小さじ1
      ・酢 小さじ1
      ・にんにくチューブ 2cm

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      ■ 作り方

      ① 冷凍エビは塩水に30分〜1時間つけて解凍する。
      ② 水を捨て、片栗粉大さじ1(分量外)をもみ込んで洗い、水で流す。
      ③ エビに酒・塩コショウで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
      ④ 油を少量ひいたフライパンで、両面こんがり焼く。
      ⑤ 事前に混ぜておいたソースを加えて、さっと絡めたら完成🦐✨

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      ■ 副菜

      𓂃 卵とささみのブロッコリーサラダ 𓂃
      ささみは水200ml、砂糖小さじ2、塩小さじ2に30分以上冷蔵庫でつけておく。水を捨ててレンジで加熱しほぐす。ゆで卵とブロッコリー、おはなさんのスパイスをまぜて完成!

      𓂃 れんこんとにんじんのきんぴら 𓂃
      れんこんは薄くスライスし一口大に、人参は千切りにし炒める。醤油、酒、みりんで味付けして完成!

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      🌿栄養ポイント

      エビはタンパク質が豊富!なのにヘルシー🍀
      筋肉・肌・髪の材料になる💪✨

      ・衣が軽くて胃もたれしにくい☺️
      ・ご飯にも合うし、お弁当にも◎

      ブロッコリーなどと一緒にソースと和えたら
      彩も栄養もバッチリ◎

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