『炒り卵と塩昆布の混ぜおにぎり』【レシピはコメント欄へ/Recipe in the comments】

『炒り卵と塩昆布の混ぜおにぎり』【レシピはコメント欄へ/Recipe in the comments】

人気のおにぎりシリーズ
『炒り卵と塩昆布の混ぜおにぎり』

材料（2人分）
・温かいご飯 … 250g
・炒り卵 … たまご2個分
　※顆粒和風だし 小さじ1/2入り
・塩昆布 … 10g
・白いりごま … 小さじ2
・刻みネギ … 5g

作り方
① 炒り卵を作る
たまごに顆粒和風だし（小さじ1/2）を加えてよく混ぜる。
こめ油（小さじ2）を熱した鍋に入れ、そぼろ状になるまで炒る。

② 混ぜる
大きめの器に温かいご飯・炒り卵・塩昆布・白いりごま・刻みネギを入れ、全体をさっくり混ぜる。

③ 握る
食べやすい大きさにふんわりと握れば完成✨

“Scrambled Egg & Shio Kombu Onigiri”

📝 Ingredients (Serves 2)
• Warm rice … 250g
• Scrambled eggs … From 2 eggs
　*Seasoned with 1/2 tsp Japanese dashi powder
• Shio kombu (salted kelp) … 10g
• White roasted sesame seeds … 2 tsp
• Chopped green onion … 5g

👩‍🍳 Instructions
① Make the scrambled eggs
Crack the eggs into a bowl and mix with Japanese dashi powder (1/2 tsp).
Heat 2 tsp rice bran oil in a pan and cook the eggs, stirring until crumbly.

② Mix
In a large bowl, combine warm rice, scrambled eggs, shio kombu, white sesame seeds, and chopped green onion. Mix gently.

③ Shape
Lightly shape into onigiri (rice balls), and enjoy! ✨

#料理
#cooking
#おにぎり
#onigiri