晩酌の流儀3🍺「ししゃものアヒージョの作り方」#ししゃもアヒージョ #晩酌の流儀 #おつまみ #料理

    【ししゃもアヒージョ】

    ししゃも5尾
    にんにく2かけ
    刻みニンニク大さじ1
    オリーブオイル適量
    鷹の爪 少々
    塩 少々(ししゃもに塩気があるので調整してね)
    パセリ適量

    1.玉子焼きフライパンにオリーブオイル
    刻みニンニク、にんにくを入れる
    舞台がととのったら
    ししゃもを並べて弱火で火を入れる

    2.火が通ったらパセリを散らして完成!

    ※マッシュルームやエリンギを入れるのもおすすめ

    3件のコメント

    1. 【ししゃもアヒージョ】

      ししゃも5尾
      にんにく2かけ
      刻みニンニク大さじ1
      オリーブオイル適量
      鷹の爪 少々
      塩 少々(ししゃもに塩気があるので調整してね)
      パセリ適量

      1.玉子焼きフライパンにオリーブオイル
      刻みニンニク、にんにくを入れる
      舞台がととのったら
      ししゃもを並べて弱火で火を入れる

      2.火が通ったらパセリを散らして完成!

      ※マッシュルームやエリンギを入れるのもおすすめ

    2. 底引き網漁解禁前で近所のスーパーにはハタハタの一夜干しが割りと安価で並んでるので代用も良いかも知れませんね。
      魚卵は入ってませんけど。