ポン酢を使った絶品和風パスタの作り方を伝授します。永久保存版です。

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【ぽん酢の和風パスタ】(2人前)
1.5mmのパスタ…200g
にんにく…2片
きのこ(今回はひらたけ)…100g
ベーコン…70~80g
「AJINOMOTO エクストラバージンオリーブオイル」…大さじ2
「かおりの蔵 丸搾りゆず」…大さじ4
塩(パスタ茹でる用)…塩分濃度1%の量
刻みのり…適量
七味唐辛子…適量
⭐︎仕上げに「AJINOMOTO エクストラバージンオリーブオイル」大さじ1
★お好みで追い「かおりの蔵 丸搾りゆず」
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38件のコメント

  1. リュウジ先生、店頭販売のおじさん、笑ってまったꉂ🤣𐤔
    私、先生の和風パスタ食べたい🤤
    作ってみます😊

  2. ポン酢余りがちだったから鍋料理以外で使えるのは有り難いですね😊早速香りの蔵仕入れます😊

  3. キノコ🍄が秋らしさを運んで来ました!
    少し暑さも遠のき過ごしやすい季節に成りました!レシピ嬉しいです!作ります(*^▽^*)(≧∇≦)b🤗

  4. 炒め物のお味付にポン酢を使うのって、ちょっと抵抗があったんですけど🤫
    酸味がまろやかになっていい感じに仕上がるのですね🙂お勉強になります😊ありがとうございます😊

  5. 最近ひらたけめちゃくちゃ出てくるから、本当に気に入ったんだろうなぁーって思う。
    長野県民としてなんかちょっと嬉しい。きのこ食えないけど。

  6. 油を使わないポン酢のパスタは昔から作っています。
    個人的にはポン酢パスタには鶏肉としめじを合わせるのが1番好きですが、見ていると油ありもおいしそう

  7. さつまいもがいい感じで食べ頃になったのですがパスタメニューで合うレシピってありますか?炊き込みご飯とかにはよく使う食材だけどパスタだとレシピがないので農家的にお裾分けの時なんかにも知りたいです!٩(๑•̀ω•́๑)۶

  8. 和風 パスタ!! ご存知ですか?.. 世界中で 日本 料理が 高級と いう イメージが ある 理由は 味だけで なく, 視覚的にも 美的感覚に 優れた 食の デコレーション からです。花嫁の チークの ような きれいな ピンクと, さりげ なく細心の配慮の のりの 黒色が 絶品です。

  9. キッチン、整理整頓する動画みたいなぁ。 基本調味料の紹介、食器、調理器具の紹介とかと合わせて

  10. 先週つくってめちゃくちゃ美味し過ぎた!肉なかったので余ってた冷凍あさり入れて美味しかった!リュウジさんがタンパク質ちょっと入れると美味しいってコメントも良き

  11. 飲むお酢よりも続けやすい、ポン酢料理だと思います😊ラーメンに酢😊
    甘酢あんかけにポン酢!!

  12. 私の庭の柚子は種無しで、無限にわさわさ実るので柚子液体を絞ったの冷凍してハイボールに入れたり。手作り柚子ポン酢作ってます。リュウジさんおすすめの柚子ポン酢も興味あるので使ってみます!

  13. おはようございます。ポン酢パスタ作ってみます。リュウジさん2日間動画配信されてませんがお元気ですか?単なる休暇を取ってお休みを取ってるのなら安心ですが、珍しいので心配しています。疲れが出たのかも分かりませんね。そうであればゆっくりと体を休めてくださ😮いね。お疲れさまです。

  14. 家にあるちゃんぽん麺、普通のポン酢、ごま油、舞茸などで作ったけどめちゃめちゃ美味しかった!😃

  15. この人辛口レビューとか言うけどプロモーションは絶妙に上手いんだよな。
    一般人のスタッフをここまで引き上げてそれぞれの個性を生かす。

  16. 最近毎日のように動画をみています!なんか止まらない〜
    やってほしい料理の要望ですが、15分で3品ぐらい、タンパク質、ビタミン、とかバランスの取れたワンプレート料理を教えてほしいです。仕事帰って娘にすぐ食べさせるのに参考にしたいです✨

  17. 冬至で柚子があったんで、ポン酢と柚子でつくりましたが、美味しかったです。

    またつくりたいです。
    ありがとうございます。