【全１０品】さむ〜い季節におすすめ♨️体の芯から温まるあったかレシピ１０選

【全１０品】さむ〜い季節におすすめ♨️体の芯から温まるあったかレシピ１０選

0:00 材料3つで簡単🎃かぼちゃシチュー
0:57 ルウ使わない！トマトジュースで絶品🍅ハヤシライス
1:53 ワンパン15分🔥おうちマーラータン
3:01 包丁まな板使わない！あんかけ肉豆腐
3:56 キムチで簡単！スンドゥブ
4:55 濃厚旨辛！カルボ辛ラーメン
5:49 親子丼風　油揚げの卵とじ🥚
6:47 鶏と舞茸のほっこりにゅうめん
7:44 炊飯器で炊くだけほろほろ肉じゃが🍖
8:39 包まないワンタンスープ🍲

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材料3つで簡単🎃かぼちゃシチュー

▼材料（2人分）
かぼちゃ　1/4個
たまねぎ　1個
ハーフベーコン　5枚
オリーブオイル　大さじ2
牛乳　400ml
コンソメキューブ　2個
(顆粒の場合は小さじ4)

▼レシピ
①かぼちゃのタネをくり抜いてラップで包み、600wのレンジで7分加熱し、食べやすいサイズにカットする

②玉ねぎとベーコンを薄切りにスライスして、オリーブオイルを引いたフライパンでしんなりするまで炒め、①と牛乳とコンソメキューブを加える

③中弱火でひと煮立ちさせて、かぼちゃが煮崩れてくるまで約5分程度中弱火で煮込む

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ルウ使わない！トマトジュースで絶品🍅ハヤシライス

▼材料(2人分)
牛肉こま切れ　250g
玉ねぎ　1個
小麦粉　適量
バター　20g
トマトジュース　500ml
みりん　大さじ3
ソース　大さじ3
（ウスター・とんかつ・中濃なんでも）
コンソメ　小さじ2
（キューブの場合は1個）
砂糖　小さじ2
塩　ふたつまみ

▼レシピ
①玉ねぎは薄切りスライスし、牛肉には小麦粉をまぶしておく
②牛肉をバターで炒めて玉ねぎを加えしんなりするまで炒める
③コンソメ、塩、砂糖、ソース、みりん、トマトジュースを加えて中弱火で10分煮込む

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ワンパン15分🔥おうちマーラータン

▼材料(2人分)
豚バラ肉　200g
長ネギ　1本
しいたけ　4個
きくらげ　5g
春雨　100g

(A)
水　400ml
酒　50ml
醤油　大さじ3
鶏がらスープ　小さじ2
生姜チューブ　小さじ1
ニンニクチューブ　小さじ1
豆板醤　大さじ1
(お好みで)花椒　小さじ1/2

(トッピング)
青ネギやパクチーなど

①きくらげはたっぷりの水で戻し、長ネギは斜めスライス、椎茸は薄切り、豚肉は食べやすいサイズにカットする

②(A)を煮立てて豚肉に火が通ったら野菜類をくわえてひと煮立ちさせる

③春雨を加えて春雨の表示時間通りに茹でる

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包丁まな板使わない！あんかけ肉豆腐

▼材料（２人分）
絹ごし豆腐　1丁
豚ひき肉　200g
ニラ　1/2束
えのき　1株
醤油　大さじ3
みりん　大さじ4
砂糖　小さじ1
片栗粉　小さじ2

▼レシピ
①ひき肉をフライパンに乗せて両面焼き色をつけてから崩す。

②ニラとえのきをカットして加え、醤油、みりん、砂糖を加える

③豆腐を手で割いて加えて、少量の水に溶いた片栗粉を回しながら加えてとろみがつくまで加熱する

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キムチで簡単！スンドゥブ

▼材料（2人分）
キムチ　150g
豚ひき肉　150g
アサリ水煮缶　1缶
絹ごし豆腐　1丁
水　400ml
ごま油　大さじ1
味噌　大さじ1

(トッピング)
青ネギ・いりごま・卵黄

▼レシピ
①ごま油で豚ひき肉を炒めて、色が変わったらキムチとアサリ水煮缶と水400mlを加えて、ひと煮立ちさせる

②味噌を溶いて豆腐を崩しながら加え、ひと煮立ちさせる

③お好みで青ネギ、いりごま、卵黄をトッピングする

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濃厚旨辛！カルボ辛ラーメン

▼材料（1人分）
辛ラーメン　1袋
牛乳　400ml
ピザ用チーズ　50g
たまご　1個
青ネギ　適量

▼レシピ
①牛乳を沸騰させて麺とかやくとスープを加え、麺がほぐれるまで加熱する

※スープがかなり辛いので、辛味の好みに応じて減らしてください

②ピザ用チーズを加えて軽く絡めて、青ネギと卵をトッピングする

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親子丼風　油揚げの卵とじ🥚

▼材料(2人分)
油揚げ　3枚
玉ねぎ　1/2個
卵　2個
水　100ml
めんつゆ　50ml
みりん　50ml
青ネギ　適量

①玉ねぎをスライスして水、めんつゆ、みりんと一緒に中弱火で煮立たせる

②油揚げをハサミでカットして加え、さらに煮立ったら卵を加えて軽くほぐす

③蓋をして半熟になったところで青ネギを散らす

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鶏と舞茸のほっこりにゅうめん

▼材料（２人分）
そうめん　2束
鶏もも肉（唐揚げ用）200g
舞茸　1パック
長ネギ　1本
水　400ml

（A）
料理酒　50ml
みりん　50ml
めんつゆ（3倍濃縮）50ml

（お好みで）青ネギ・七味唐辛子

▼レシピ
①鍋に水と鶏肉を入れて中弱火で加熱しながら、舞茸を手でほぐしながら加えていく

②長ネギをハサミで斜めにカットしながら加え、ひと煮立ちしたら（A）を加える

③そうめんを時間通りに茹でて、丼に盛り、上から②をかけ、お好みで青ネギ・七味唐辛子をトッピングする

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炊飯器で炊くだけほろほろ肉じゃが🍖

▼材料（２人分）
じゃがいも　2〜3個
にんじん　1本
たまねぎ　1個
牛肉薄切り　200g
めんつゆ(3倍濃縮) 100ml
みりん　100ml
水　200ml

▼レシピ
①じゃがいもは皮を剥いて半分、たまねぎは皮を剥いて1/6カット、にんじんは大きめの乱切りにする

②上から牛肉とみりん、めんつゆ、水を加えて通常炊飯モードで1回炊飯する

②フライパンに熱したサラダ油で中火できつね色になるまで揚げ焼きする

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包まないワンタンスープ🍲

▼材料（２人分）
豚ひき肉　200g
にら　1/2束
わんたんの皮　10枚
鶏がらスープ　大さじ1
醤油　大さじ1
酒　大さじ2
ごま油　大さじ1
(お好みで)いりごま・ラー油

▼レシピ
①ひき肉をフライパンで中弱火で加熱し、色が変わったらニラをハサミでカットしながら入れる

②調味料と水400mlを加えて、煮立ったらワンタンの皮を入れる

※重なるとくっつく可能性が高いので、重ならないように入れるとよいです

③お好みでいりごまとラー油をトッピングする

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