元野菜バイヤー直伝！本当に美味しい【七草粥】の作り方。お粥の黄金比と代用野菜も徹底解説
【七草粥の作り方】鍋一つで作るおいしいお粥の作り方です。土鍋で作るおいしいお粥の作り方をデモしながら七草粥を作ります。お粥を作るときに役立つ「米と水の割合で変わるお粥の種類と特ちょう」の表もご紹介。
お正月で疲れた胃を休ませ、無病息災を願う日本の伝統食です。市販の七草パックを使えば、簡単に作ることができます。七草パックが手に入らなくても、代用の野菜でできますので、ぜひ七草粥を作って、一年の健康を願いましょう。
【材料（2人分）】
七草パック １パック
米 1/2カップ
水 500ml
塩 ふたつまみ（小さじ1/2くらい）
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