かぼちゃとさつまいものポタージュ【人気料理研究家が教える簡単レシピ】

かぼちゃとさつまいものポタージュ【人気料理研究家が教える簡単レシピ】

ミキサーを使わずに食感を残した食べるポタージュスープです。味噌でコクをだすのがポイント！豆乳でもできますが、沸騰に気を付けてください。

【材料】2人分
かぼちゃ　　　100g
さつまいも　　100g
牛乳　　　　　300cc
玉ねぎ　　　　1/2こ
コンソメ　　　3g
味噌　　　　　小さじ1/2
オリーブ油　　大さじ1/2
黒こしょう　　お好みで
ナッツ　　　　お好みで

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