並べて蒸すだけでこんなにうまいんだ【豚バラもやしのキムチ無水鍋】詳しいレシピは概要欄をチェック！#鍋#豚キムチ#フライパン蒸し #無水鍋 #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画

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水を使わずに野菜の水分で蒸して作れる無水鍋をご紹介！具材と調味料を入れてしまえば、あとは加熱するだけで簡単におかずが完成♪豚バラ肉は豚こま切れ肉でも代用可能です。

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■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉(炒め用)　200g
・もやし　1袋(200g)
・豆苗　1パック(250g)
・キムチ　100g
・塩こしょう　少々
・めんつゆ[3倍濃縮]　大さじ1と1/2
・ごま油　大さじ1

■手順
(1)フライパンにもやしを広げ入れ、豆苗の根元側を持って食べやすい長さに切り、広げ入れる。豚肉を全体に広げながらのせて塩こしょうをふり、キムチを中央にのせる。めんつゆ、ごま油をまわしかける。
(2)弱めの中火で熱し、ぐつぐつと音がしてきたらふたをする。肉に火が通るまで10分ほど蒸し焼きにする。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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声：音読さん