【お豆腐衣でザクザク✨天丼弁当】レシピは概要欄に
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👉🏻@kimi_obento
冷めてもザックザクで美味しい✨️
天ぷら粉不要で作れるから簡単だよ👍️
夕ご飯に多めに作って、朝は詰めるだけにするのもいいよ◎
【お豆腐天ぷらの天丼弁当】レシピはこちら👩🍳💕
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【材料】2人前
★豆腐…150g(3個パックの1つ)
★片栗粉…大さじ3
※お豆腐は水切りしないで入れれば、お水は不要
衣が硬い時は、お水をいれて調節してね💕
・天ぷらの具材…好きなものを用意
・油…鍋底から2～4センチ程度(フライパンの場合)
[天丼のタレ] 2人前
・みりん…大さじ6
・醤油…大さじ4
・砂糖…大さじ2
→甘くて濃厚！とろっとした絶品タレなので是非作ってみてください♪
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【作り方】
①天ぷらの具材を下準備
②豆腐・片栗粉をいれて混ぜ、具材を衣に絡ませて、油で揚げていくだけ！
③フライパンに天丼のタレの材料をいれて煮立たせれば完成◎
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【Point】
◆揚げる時は、あまり触らずに揚げていってね
◆油の温度は、170～180℃(衣を油にいれて途中まで沈んですぐに浮き上がる状態)
◆具材は好きなものを用意！冷蔵庫の余り野菜でも美味しくできます！
◆今回は、青のりをいれてちくわの磯辺揚げ・豚こまの磯辺揚げも作りました！
◆天丼のタレは、食べる直前にかけるのがおすすめ◎
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