すごい裏技！絶対やるべき！無限キャベツ鍋！超簡単 豚こま切れ 切り落とし肉 大量消費 節約 ダイエット ヘルシーレシピ ライフハック 鍋物 寒い日

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丸ごとキャベツ1玉大量消費
簡単ぶち込んで煮るだけでめっちゃうまい
無限ヘルシーキャベツ鍋！食材は3つだけ！
安い豚切り落とし肉が劇的にプリッと柔らかく臭みなくおいしくなる裏技！

【奇跡の無限キャベツ鍋】約3人前
キャベツ 1玉 約900ｇ(正味)
豚肉(こま切れや切り落としなど)250ｇ
にんにく 3-5かけ
輪切り唐辛子 好みで
お湯(動画参照)
水 400ml
酒 100ml
やすまるだし 1包
(または和風顆粒だし 小さじ2)
鶏ガラ 小さじ2
塩小さじ1/2
ごま油 大さじ1

※その他動画参照
※今回はキャベツだけですが、野菜はニラやネギ、しめじ、豆腐、豚の代わりにモツなど好きなものでOK

◆おすすめ調味料
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[Miraculous Infinite Cabbage Hot Pot]
Serves approximately 3
1 head of cabbage (approx. 900g net weight)
250g pork (minced or offal)
3-5 cloves of garlic
Sliced ​​chili pepper (to taste)
Hot water (see video)
400ml water
100ml sake
1 packet of Yasumaru Dashi (or 2 teaspoons of Japanese-style granulated dashi)
2 teaspoons of chicken stock
1/2 teaspoon salt
1 tablespoon of sesame oil

*See video for other ingredients
*This recipe uses only cabbage, but you can use any other vegetables you like, such as chives, green onions, shiitake mushrooms, tofu, or pork offal instead.

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