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どの七草粥食べたい??

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3が日終わって、今日からお仕事開始の人もおるかいな??
クリスマスから年末年始で食べすぎて疲れた胃に…
七草粥食べん??

春の七草、ちゃんと言える??
(子供達言えたよ‼️)

春の新しい芽吹きを感じながら
胃を休めるためにも💪


今回は和洋中取り揃えてみた‼️
こういうのがあると食べやすいよね😚


さらに、フリーズドライもあるけん
これを使うとホットケーキとかにも入れやすい👍
おかゆが苦手なお子ちゃまとかにもいいよね❤️

是非是非作ってみてね‼️


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<和風白だし七草粥>
☆材料☆ 3〜4人前
・米 2合
・七草(ざく切り) 100g
・かぶ(1cm角切り) 100g
・卵 2個
●白だし 大さじ4
●みりん 大さじ2
・水 3かっぷ
・湯 1カップ

①鍋に米とかぶ、水を加え中火にかける
②ぐつぐつとなったら火を弱め、水けが半分になるまで煮込む
③●と湯を加え軽く混ぜ、溶いた卵を加える、七草を最後に加え混ぜる


<洋風ミルク七草粥>
☆材料☆ 2〜3人分
・炊いたご飯 200g
・角切りにベーコン 100g
・にんじん 100g
・かぶ 100g
・七草 100g
●コンソメスープ(顆粒) 大さじ1/2
●おろしニンニク 小さじ1
・湯 2カップ
・牛乳 1カップ
・黒コショウ 少々
・サラダ油 大さじ1

①鍋にサラダ油を加え角切りベーコンを加え炒める
②焼き目がついたら1cm角切りにしたにんじん、かぶを加え炒める
③炊いたご飯を加え軽く混ぜ、●と湯を加え煮込む
④水けが半分になったら、牛乳と黒コショウを加え軽く混ぜる

<ピリ辛韓国風ヤンニョム鶏皮七草粥>
☆材料☆ 2〜3人前
・炊いたご飯 200g
・鶏皮 200g
・七草 100g
・かぶ 100g
・湯 2カップ
●めんつゆ(4倍濃縮)、みりん 各大さじ1
●コチュジャン 小さじ1/2
●おろしニンニク 小さじ1
●ごま油 小さじ1
・キムチ 80g

①鶏皮は一口サイズに切り、ノンフライヤーもしくはトースターでこんがり焼き目がつくまで焼く(200度)
②鍋に炊いたご飯、スライサーで薄く切ったかぶ、湯を加え中火にかける。ぐつぐつとなったら●とキムチを加え軽く混ぜる
③最後に鶏皮とざく切りにした七草を加え混ぜる

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