【うまい鍋】真鱈の白子で白子鍋‼️絶品😋

寒い日は鍋‼️
真鱈の白子鍋を作った🤗
白子は塩で少し時間を置いてから水で流し、その後茹でこぼしをする事で臭みが抜けて上品に仕上がるよー☺️
お野菜、豆腐と一緒に白子を堪能。とろーりクリーミーで深い味わいが最高‼️
呑めるねぇー‼️

#おつまみ #晩酌 #鍋 #白子鍋 #真鱈 #あったか #出汁

5件のコメント

  1. こりゃまたドツボな組み合わせじゃないですかー!確かに赤に合いそう🍷
    とっても綺麗な真鱈の白子。美人さんな白子ですね〜

  2. 真鱈の白子をポン酢で食べるの…北海道では「たちポン」って言うの☝️冬はよく食べるよ〜😋