新・豚バラ大根　#簡単レシピ #正月太り #時短レシピ

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【材料】2人分
・豚バラ肉　　　　200g
・大根　　　　　　1/4個くらい
・小ネギ　　　　　好きな量
◆砂糖　　　　　　大さじ1
◆料理酒　　　　　大さじ2
◆みりん　　　　　大さじ2
◆醤油　　　　　　大さじ2.5
◆本だし　　　　　小さじ1
◆水　　　　　　　200ml

【作り方】
①大根をスライサーを使ってスライスしながらフライパンに入れていく
②豚バラ肉をカットして大根の上に乗せる
③◆を全て加える
④中火にかけて蓋をして5分煮る
⑤蓋をとり全体をほぐして、お好みで小ネギを乗せて追加で3分煮る
⑥大根がクタクタになれば完成！

【ポイント】
・コツなし！重ねて蒸すだけ👍
・濃いめの味が好きな人は醤油を大さじ3にして調整してね😉