『高菜チャーハン』☆にんにくが香る!香ばしい極うまチャーハン!☆

今回は一人ランチで高菜漬けを使った炒飯です!
材料はシンプルですがいくらでも食べられる美味しさです!
パラパラにするコツは温かいご飯を使う事と玉子が半熟状態のときにご飯を入れて混ぜることです。
玉子でご飯の粒をコーティングすれば中華屋さんのような火力が無くても
簡単にパラパラになります!
高菜漬けの水分が丁度いいしっとりパラパラのチャーハンに仕上がります!
良かったらお試しください!

☆我が家の高菜炒飯☆
ご飯 茶碗1.5膳分
高菜漬け 大さじ1.5くらい
にんにく 1片
長ネギ 1/3本
玉子 1個
塩 少々 / ほんだし 小さじ1
ゴマ油 適量 / 醤油 小さじ1
刻み海苔 適量

妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓

『お家へ帰ろう』

https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ

炒飯#高菜#ランチ

27件のコメント

  1. 高菜は常備してます😄ニンニクを入れるんですね〰️😊入れたこと無かったので試してみます😋高菜とごま油は最高の組合せ😋
    本日もご馳走さまでした🙏

  2. 速いですね♪ それに美味しそう♪ オイボスしながら洗い物も済ませて余裕‼️ 観ていてスカッとします😃

  3. フライパンの煽り方がすごい✨チャーハンはこんな風に炒めると良いのか‼️と思いました😆

  4. 今晩は☺️
    これから、夕食です❗️
    高菜チャーハン美味しそう~😆

    先日、教えて頂いた様に豚キムチを作りました‼️
    美味しくできました。ありがとうございます🙇
    さつま揚げと手羽元の煮物も作りました。
    さつま揚げにタコとヒジキと枝豆を入れてみました。
    どれも、みんな、美味しい‼️と食べてくれたので嬉しかったです😊
    ありがとうございます❤️

  5. いただきまぁ~~~す❗️
    高菜炒飯おいしいょね~~~💕
    食べたいょぉー❗️❗️

    私も洗い物は済ませられる物は先に済ます人だなぁ~~~😊
    お腹ポンポンになったら動きたくないからね😁

  6. ルイボスはダメなんですが〜😅
    高菜チャーハンと後片付けは参考にさせていただきます❣️

  7. 高菜チャーハン!食べたことないですがこの時間なのもあってお腹すきました( ;꒳​; )w

  8. エプロンさばきが素敵🥰
    フライパンさばきが素敵🥰🥰
    キッチン周りも素敵🥰🥰🥰

    夕方さんの動画見てるといつもお腹空いてきます😙🎵
    ルイボスティー美味しいですよね。

    ハンバーグ作りました🎵美味しく出来ました🎵🎵
    次は高菜買いに行きます🤗

  9. さっと片付けてから食べるって カッコよ!って思ってたのに
    最後カップをスッと取れなくてガタガタって音が鳴っちゃうところ 笑

  10. 美味しそうで、真似して作りましたー。冷蔵庫の中のやばい感じのシラスもinしましたー!

    最後にサァ、食べるか、の時エプロンをまたするのか?と思っちゃいました、が、畳んでましたね(^^)流石に、ね。

  11. おはようございます😊高菜チャーハン美味しそうです❗パラパラチャーハンがあまり上手く出来ないのが悩みです😓私も食べる前に片付けたい派です😊たまには家族に作ってもらって後片付けまでしてもらいたい😆

  12. おはようございます☆
    高菜炒飯美味しいですよね~
    なかなかパラパラ炒飯難しいけど
    参考になりました😊👍

  13. 久々に動画拝見させていただきました😁
    相変わらず小ネタが挟まれてましたねw
    後片付けも凄い見てて気持ちいいですw
    ちょっとルイボス😁
    うちは高菜炒飯には必ずマヨネーズつけます😉
    またきますね🤗

  14. すごいパラパラですね(◍︎´꒳`◍︎)✨
    ウチはご飯入れてから高菜入れて
    るからかパラパラにはならないですw
    次からは先に炒めてみます(* ॑꒳ ॑*)
    あと、わが家はかつお節も入れて
    ねこまんまにしてます(*´罒`*)

  15. 初めまして☆
    チャンネル登録させていただきました♡
    動画、幾つか見させてもらいました。
    ほんとに凄いです!
    尊敬します!
    夕方食堂さんの動画、全部見たいです。
    買い物した物を下ごしらえしたりする動画好きです❣️
    これからも凄く楽しみにしてます。
    夕方食堂さんのおかげで毎日楽しくなりそうデス(*'▽'*)

  16. パラパラチャーハン、美味しそう!
    料理から片付けまで手際が良くて、見ていて気持ち良い✨

    料理取りかかりのエプロンばさっばさっに吹いてしまいました😆

  17. 煩雑な日常の用事が全て片付き…落ち着いた時間に「夕方食堂」をじっくり&ゆっくり、まとめて何度も見るのが楽しみ。癒されます✨
    高菜チャーハンはササッと作れるので忙しい主婦の味方ですね❣️