【オーブン不要】簡単いちごのスコップケーキの作り方♪|クリスマスにぴったり🎄
\クリスマスに🎄簡単ケーキ第2弾/
クリスマスケーキを作りたいけれど…
・スポンジケーキを焼く時間がない💦
・デコレーションが苦手💦
そんな方におすすめなのが、スコップケーキです☺
今回も「イチゴスペシャル」を使って、
パウンド型で手軽にケーキを作ります✨
🍓【材料】
パウンド型1台分(3~4人分)
イチゴスペシャル 2個
生クリーム 200cc
砂糖 20g
いちご 1パック
キウイ 1個
白桃の缶詰 1缶
Ichigo Special (strawberry sponge cake) 2 pieces
Heavy cream 200cc
Sugar 20g
Strawberries 1 pack
Kiwi 1
Canned white peaches 1 can
【作り方】
1.準備
① いちごを洗ってカットする。飾り用は約3mmにスライス、残りはいちごを半分に切る。
キウイは皮をむいてスライス、白桃は水気を切って細かく切る。
② 生クリームを泡立てる。
ボウルの底を氷水で冷やし、角がおじぎするくらいまで泡立てる。
③ イチゴスペシャルを3枚に分ける。
パウンド型の底に敷き、隙間はカットしたスポンジで埋める。
2.デコレーションする
① 型の側面に、飾り用のいちごを並べる(断面が見える向きに)。
② 生クリームを入れて平らにする。
③ キウイ・白桃を並べる。小さくカットしたいちごを入れてもOK。
④ 生クリームを入れて平らにする。
⑤ スポンジをのせる。
⑥
生クリーム → フルーツ → 生クリーム → スポンジ
の順で、もう一度重ねる。
⑦ 表面に生クリームをのせて整える。
多少ラフでも大丈夫。周りのクリームはペーパーで拭き取る。
⑧ サンタや余ったフルーツを飾る。
すぐ食べられるが、3時間ほど冷やすとよりなじむ。
食べる直前に粉糖をふると、さらにクリスマスらしくなります🎄
スプーンで取り分けて、お召し上がりください☺
美味しくできますように♪
メリークリスマス🎅✨
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1件のコメント
\クリスマスにぴったり🎄いちごのスコップケーキ🍓/
スポンジを焼かずに、パウンド型で簡単に作れるケーキです♪
デコレーションが苦手な方にもおすすめ☺
「作ってみたい!」「作ったよ!」など
ぜひコメントで教えてくださいね✨
詳しい作り方は概要欄をご覧ください♪