【オーブン不要】簡単いちごのスコップケーキの作り方♪|クリスマスにぴったり🎄

\クリスマスに🎄簡単ケーキ第2弾/
クリスマスケーキを作りたいけれど…
・スポンジケーキを焼く時間がない💦
・デコレーションが苦手💦

そんな方におすすめなのが、スコップケーキです☺
今回も「イチゴスペシャル」を使って、
パウンド型で手軽にケーキを作ります✨

🍓【材料】

パウンド型1台分(3~4人分)

イチゴスペシャル 2個
生クリーム 200cc
砂糖 20g
いちご 1パック
キウイ 1個
白桃の缶詰 1缶

Ichigo Special (strawberry sponge cake) 2 pieces
Heavy cream 200cc
Sugar 20g
Strawberries 1 pack
Kiwi 1
Canned white peaches 1 can

【作り方】
1.準備

① いちごを洗ってカットする。飾り用は約3mmにスライス、残りはいちごを半分に切る。
 キウイは皮をむいてスライス、白桃は水気を切って細かく切る。

② 生クリームを泡立てる。
 ボウルの底を氷水で冷やし、角がおじぎするくらいまで泡立てる。

③ イチゴスペシャルを3枚に分ける。
 パウンド型の底に敷き、隙間はカットしたスポンジで埋める。

2.デコレーションする

① 型の側面に、飾り用のいちごを並べる(断面が見える向きに)。

② 生クリームを入れて平らにする。

③ キウイ・白桃を並べる。小さくカットしたいちごを入れてもOK。

④ 生クリームを入れて平らにする。

⑤ スポンジをのせる。


 生クリーム → フルーツ → 生クリーム → スポンジ
 の順で、もう一度重ねる。

⑦ 表面に生クリームをのせて整える。
 多少ラフでも大丈夫。周りのクリームはペーパーで拭き取る。

⑧ サンタや余ったフルーツを飾る。
 すぐ食べられるが、3時間ほど冷やすとよりなじむ。

食べる直前に粉糖をふると、さらにクリスマスらしくなります🎄
スプーンで取り分けて、お召し上がりください☺
美味しくできますように♪
メリークリスマス🎅✨

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🎥 編集:VLLO/Filmora
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1件のコメント

  1. \クリスマスにぴったり🎄いちごのスコップケーキ🍓/
    スポンジを焼かずに、パウンド型で簡単に作れるケーキです♪
    デコレーションが苦手な方にもおすすめ☺

    「作ってみたい!」「作ったよ!」など
    ぜひコメントで教えてくださいね✨
    詳しい作り方は概要欄をご覧ください♪