【丼汁】豚バラ丼 炒め野菜の美味しさ！甘辛のタレと脂の旨味！
丼汁を使って豚丼です。
豚バラスライスで飯との一体感を野菜と別々に炒めることでタレが薄くならず
パンチが効いてます。
材料・・2人前
豚バラスライス・・200～250ｇ多少多くてもOKです。
キャベツ・玉ねぎ・余りの野菜（人参薄切り・もやし）
*野菜は少し、しんなりするくらいです。（好みでシャキシャキでも美味しいです）
タレ
丼汁・・・40㏄
砂糖・・・小さじ1杯
ニンニク・生姜・すりおろし（チューブでOK）
＊タレを増やす場合は丼汁20㏄に砂糖小さじ1/2を目安です。
0:00 材料の仕込
1:57 野菜を炒め
3:06 豚バラ炒め味付
4:30 盛付
丼汁
＃豚丼＃まかない