濃厚！コッテリ！温玉豚みそ丼に大急ぎで救済を求めた🐷
材料(1人前）
■具材
☆豚：豚こま肉 150g 砂糖 小さじ1 酒 少々 塩 少々
ねぎ 適量 玉ねぎ 1/4個 ごま油 適量 醤油 少々 にんにくチューブ 2cm
★タレ：味噌 大さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1
ご飯 200g 温泉卵 1個 豆板醤 小さじ1
作り方
①具材を切る（動画参照）
②☆の材料を混ぜて豚の準備をする。片栗粉は最後に豚の表面にまぶすだけ、塊にならないように注意。
③ごま油を敷いて玉ねぎを炒める。
④豚とにんにくチューブを入れて前ながら焼く。
⑤両面に焼き色がついたらタレを入れる。
⑥醤油を少し鍋肌にそわせながら入れる。
⑦丼に盛り付けて完成！
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1件のコメント
めっちゃ美味しそう！