【簡単漬物ゆず白菜】昆布なしで作る！ゆずの香りが心地よい♪

【簡単漬物ゆず白菜】昆布なしで作る！ゆずの香りが心地よい♪

「簡単漬物ゆず白菜」のレシピと作り方を動画でご紹介します。白菜のやさしい甘みと、ゆずの香りがふわりと広がる爽やかな浅漬けです。白だしの旨みが全体をまとめ、食卓に上品なアクセントを添えてくれます。献立の箸休めや、食欲が落ち気味の日にもおすすめ。

【昆布なしで！簡単漬物ゆず白菜】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/172014

■調理時間：10分

■材料（3人分)
・白菜：1/8株(300g)
・ゆず：1個
・塩：小さじ1/2杯
・砂糖：小さじ1杯
・輪切り唐辛子：1本分
・白だし(10倍濃縮)：大さじ2杯

■下ごしらえ
・白菜はざく切りにします。

■作り方
0:03 1. ゆずの皮をピーラーでむき、千切りにします。
0:26 2. 果実は半分に切って果汁を絞ります。
0:38 3. ジッパー付き保存袋に全て入れて揉み込みます。
0:56 4. 空気を抜いて封を閉じ、冷蔵庫で3時間ほど漬け込んで完成です。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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#白菜
#漬物
#副菜

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