発酵もコネもいらない、簡単米粉ピザレシピ。

発酵もコネもいらない、簡単米粉ピザレシピ。

詳しいレシピはこちら☟
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産後、食にこだわり始めた主婦が、
手間いらず、栄養満点、ワクワクする…✨
そんな非日常感のある、レシピを投稿してます！
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本日は『米粉ピザ』です！
発酵不要！
袋で揉むだけ！
洗い物最小限！
米粉のずっしり感もないので、
是非作ってみてください♡

＝＝＝＝＝材料＝＝＝＝＝＝＝

・米粉　70g
・豆腐　100g
・ベーキングパウダー　4g
・塩　2g
・砂糖　3g

・オリーブオイル　4g

〈具材〉お好みでのものを🥰
動画では
・ピーマン
・照り焼きチキン
・チーズ
・ピザソース(ケチャップとマヨネーズ)
で作っています！
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①袋にオリーブオイル以外の材料を入れ振り混ぜる
②豆腐がペースト状になるまで袋の上から揉み込む
③オリーブオイルを入れもみ混ぜる
④フライパンにクッキングシートを敷いて生地をのせる
⑤手をたっぷり水で濡らしながら成形する
（下部の作り方のコツをご参照ください）
⑥蓋をして弱火〜中火で5分加熱後、シートの端を持って生地を裏返す
（動画ではクッキングシート取ってますが取らなくてOK）
⑦5分加熱後お皿を乗せフライパンごと裏返して生地完成！
⑧ピザソース→具材→チーズの順に乗せる
⑨フライパンに生地を戻し中火でチーズが溶けるまで加熱

⭐️作り方のコツ
⚪︎成形時は都度たっぷり水をつけると手にくっつかず◎
⚪︎丸く広げた後、生地に水を数滴垂らしながら生地を伸ばすと表面が綺麗になります。
⚪︎耳の部分を厚めにすると見栄え◎

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