【おうちで喫茶店】昔ながらのオムライス。〜Japanese omelet rice〜【料理レシピはPartyKitchen🎉】
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こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
きょうは「めぐみんの心尽しごはん」より
「オムライス」をお届けします◎
リクエストして下さった多くみなさん、ありがとうございました！
今回は昔ながらの喫茶店で出てきそうなオムライスをイメージして作りました！
オムライスと言っても色々ありますよね！
卵をとろとろ半熟で切ると、トロって流れるようなものもあるし、家庭や喫茶店で見るような薄焼き卵でチキンライスを包んでいるものなど😆💕
ソースも王道のケチャップやデミグラスソース、クリームソースや和風のソースもありますね！
色々楽しめてたくさんレシピが作れそうです♫
きょうのごはんは..☁
・オムライス
・スナップえんどうのコンソメスープ
・メロンクリームソーダ
「心尽し」は誰かを思ってあれこれと気にかけるという意味があります⭐
いつも誰かを思いながら、料理を楽しみたい想いで作っています。
「めぐみんの心尽しごはん」楽しんで頂けたら嬉しいです♡
調理音と雰囲気でゆったりと楽しんで頂けたら嬉しいです◎
byめぐみん
◆量 2人分
◆時間 00：30
▽道具
包丁
まな板（肉・魚用）
まな板
フライパン
▽チキンライスの食材
お米 2合
水 400ml
鶏もも肉 60g
タマネギ 1/4個
マッシュルーム 1個
バター 20g
塩 少々
コショウ 少々
ケチャップ 大さじ2
▽ケチャップソースの食材
トマトペースト 15g
ケチャップ 大さじ5
バター 15g
白ワイン 大さじ1
▽オムライスの食材
卵 4個
塩コショウ 少々
サラダ油 適量
▽付け合わせの食材
千切りキャベツ お好みで
きゅうり お好みで
ウインナー お好みで
▽チキンライスの手順
1. お米を炊く。
2. 鶏もも肉は筋などを取り除き、2cm角くらいの大きさに切る。
3. タマネギはみじん切り、マッシュルームは薄切りにする。
4. フライパンにバターを熱して、鶏もも肉、タマネギ、マッシュルームを炒める。
5. 塩コショウをして、ご飯を茶碗2杯分加えて、全体となじませる。ケチャップを入れてさらに炒める。
▽ケチャップソースの手順
1. フライパンにトマトペースト、ケチャップ、バターを中火にかけて、ケチャップソースを作る。
▽オムライスの手順
1. 卵は溶いてざるで漉して、塩コショウで味付けをする。
2. フライパンに、1の卵液を流して中火で加熱する。卵液を入れた箸で混ぜて少し半熟のところに「チキンライス」をのせて包む。
3. 器に千切りキャベツ、ウインナー、きゅうりを盛り付けたところに、オムライスをのせる。
4. 「ケチャップソース」をかける。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
https://amzn.to/2KmV0Bf
包丁
http://amzn.to/2DKHyn7
まな板（肉・魚用）
http://amzn.to/2GRWaEm
まな板
http://amzn.to/2ptmIUO
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39件のコメント
こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
ご視聴ありがとうございます！
いかがでしたでしょうか？
きょうは「めぐみ心尽しごはん」より
「オムライス」をお届けしました◎
今回は昔ながらのオムライスをイメージして作りました！
リクエストして下さった、みなさんありがとうございました！
楽しんで頂けたら嬉しいです♡ byめぐみん
気なったことや感想など、コメントいただけると励みになります！お待ちしています😉👍
ふわふわより昔ながら派です
美味しそうで綺麗で見てて気持ちいいです🥰
ふ
English?? ☹☹
私は親の作るオムライスがふわとろ卵で育ったから、ふわとろじゃないのは新鮮だな、、、
めぐみんさんこんぬつは、
わたくしも、オムライス今日作りました✌️美味しかったです。😋✌️👍作りましたけど、どうも
たまごを、ご飯にかぶせるのが
苦手でして悩んでましたです。😱💦
Im the one english comment ur looking for☺
プロの料理人の動画もいいけど、こういう清潔感のある家庭的な動画も良い。
好希望有中文字幕哦😂
お店開いてくれませんか？
Nice..we like its knife of kitchen, madam🙆
This is the complete opposite of a party. It’s so calm, quiet, peaceful.
this looks so delicious, i'm starting to get hungry
登録しました美味しそうですね😋😋
これって何人分くらい作れんの
何だろう、清潔感あって、テキパキ丁寧、美味しくなる一手間二手間もしっかりやってて、
レシピも細かく概要欄に書いてくれてる。完璧！
迷わずチャンネル登録しました。 看護師の嫁が夜勤明けでもう直ぐ帰ってきます。
今日はオムライスを御所望なので、拝見いたしました。
どこまで再現できるか分かりませんが挑戦したいと思います。 thank you.
Ketchup 1 ketchuup 2??
♥★*?? Shell*??^ 🐒🐗🐗u|<<
うまちょーーーー！
そのおっぱい…もしかして奥さん僕のこと誘ってます？
Man.. this is a foodporn
And i watching this on 3 am ..
😍
Awesome good technic vdo
And cooking 👍👍👍👍
いつも美味しそうな料理を作って見せて、ありがとうございます！まな板も大好きです。
I like it.Pls make English subtitles 😀
If this is a party, it’s a boring one. No English subtitles, don’t know what she’s cooking or the recipe. I’m gonna have cut this one short.
旦那さんが一口食べてから、食事を始めるところが良妻ぶりを感じる。
少したどたどしい所がありますが、微笑ましく見ていました。
楽しい動画ありがとうございます。
help can anyone type out the ingredients for this one?
こんにちは私はいつもあなたのビデオを見てます、私たち日本人ではないので、英語で成分の名前を教えてもらえますか？
＼(^o^)／
소스정보 알려주세요~~~???🙏
The food looks amazing.. as always. But somehow I always get the impression that she has to do a lot of dishwashing afterwards. 😅😅😅
オムライスが食べたくなった。
video very good, thank for share
オムレツにチキンケチャップライスを包むんじゃなく、薄焼き玉子に包む。
家庭料理感が、たまらなくノスタルジック。
昭和の母ちゃんのオムライスに郷愁。
うちは、好みや味覚感覚が、戦時中のお子ちゃま舌のまんま＾＾の、80代高齢両親がいるので、こういう昭和な雰囲気のレシピがとても参考になります。
美味しそう!
嬉しくて登録しました(^▽^)/
オムライ🎵イイですねぇ(^^♪
道具とか食材、手順とか説明してて
嬉しいで(^^♪
ชั้นรักข้าวห่อไข่❤
オムライス超おいしそう～❤