【卵不使用】和風クレープの作り方

創業380余年、白玉屋新三郎です。

今回は、和風クレープ「焼きつけだご」です！
簡単&材料も少なく、アレンジ無限のレシピです☺️
卵を入れないので、卵アレルギーの方でも食べられます！

オーソドックスな黒糖バージョンと、おまけでピザを作ってみました。

もちもち食感ですが、すっと噛み切れて喉越しもいいので、お子様も食べやすいです！
甘い味付けはもちろん、しょっぱいものとも相性抜群です！

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✨レシピ✨（白玉屋新三郎の白玉レシピ　74ページより）
焼きつけだご　4〜5枚分（生地の硬さやフライパンの大きさで変わります）

【材　料】
・白玉粉　150g （白玉屋新三郎：極上石挽　白玉粉180g 432円）
・薄力粉　150g
・水　　　450cc（薄く焼く場合）
・塩　　　ひとつまみ
・黒糖　　50g（トッピング用）

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