今日の一品！【大根の漬物】ぽん酢と砂糖で作るやみつき大根

今日の一品！【大根の漬物】ぽん酢と砂糖で作るやみつき大根

今回はぽん酢と砂糖を使って【やみつき大根】の漬物です。
冷蔵庫の中であまっているポン酢があったら、
漬物に使ってしまいましょう。
味付けは甘めにしているので、ぽん酢の種類やお好みで
砂糖の量を調整してみてください。
また酸味が足りない時は、お酢を少し足してみるといいです。
《材料》
大根　　２５０ｇ
砂糖　　　２０ｇ
ぽん酢　　２５ｇ（ミツカン・味ぽんを使用）
※揉み込み用の塩　３ｇ