アボガド モッツァレラ 茄子揚げ出し✨ 美味しいよ👍

材料
茄子···1本
アボガド···1個
モッツァレラ···1p
片栗粉···適量

揚げ出しの出汁
やすまる出汁···1p (600cc)
みりん···100cc
薄口醤油···50cc
濃口醤油···50cc

大根···1/4本
クレソン··適量

モッツァレラは油に入れてから(20秒)
すぐ出さないと溶けてしまうので
ご注意を❗
今回は2人前の量で作ったのですが
揚げ出しの出汁は残ってしまいました💦半分の量でも大丈夫かも💦
*だしパックにより無塩
有塩があるので調味料は調整してください。(今回は有塩です)

アボガドは揚げても美味しいので
是非ともお試しを😃

BGM:MusMus

ぽぺ

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