The あっつ飯【えのきと鮭のバターホイル焼き】(第34話)

The あっつ飯【えのきと鮭のバターホイル焼き】(第34話)

=レシピ=
〜用意するもの〜
・えのき
・鮭
・バター
・にんにく(スライス)鮭一つに付きニンニク1つぶの半分くらい。
 好きな人は1つぶいれてもいいかも!
・コンソメ(顆粒)小さじ1
調味料:塩コショウ(小さじ&お好みで足す)・お好みでオリーブオイル

〜作り方〜
えのきの下の方を切ります
ホイルにえのきを乗せてほぐします(魚焼きシート的なホイル優秀です☆)
鮭を乗せます
スライスしたにんにく、バター、コンソメ、塩コショウを乗せます
包みます。
オーブンで280度、約25分焼きます
自分は最初20分でやりましたがもう少し焦げ目的なのが欲しかったのでプラス5分足しました。身が厚かったりえのきの量が多かったり他に足すものがあれば30分くらいでもいいかも!
ホイル開ける時は熱いので注意です!
お好みでオリーブオイルかけてもGood☆

BGMも全部自分作ってます。
いらすとやさんいつも素敵な素材を使わせて頂きありがとうございます☆

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