【汁なし担々麺】作り方・レシピ English recipe付 誰でも作れる至高の激旨やみつきの一杯!How to make soupless Tantanmen【あさごはんチャンネル】
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■肉味噌(2人分)■
豚挽肉 12g
(※肉の下味で塩胡椒適量)
ゴマ油 小さじ2
にんにく 2片
甜麺醤 小さじ2
醤油 小さじ半
酒 小さじ2
■ベースのタレ(一人分)■
練りごま 大さじ1強
醤油 大さじ半分
酢 大さじ半分
ラー油 小さじ1
ゴマ油 小さじ1
砂糖 小さじ半分
ウェイパー 小さじ半分
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