ニンジンとナスのしそ肉巻き #料理動画

ニンジンとナスのしそ肉巻き #料理動画

ニンジンとナスを牛肉と野菜でまきました。牛肉は薄切りのものでOK。大葉も巻くと良いアクセントになっておいしいです。お昼や晩ご飯のおかずにどうぞ。見た目も良い料理です。
ポイントはお肉を焼くときに火を弱めにすること。強火だと焦げ付いてしまいます。