【水なしで栄養まるごと】白菜大量消費！豚バラ白菜（無水鍋）

【水なしで栄養まるごと】白菜大量消費！豚バラ白菜（無水鍋）

水なしで作れる、失敗しない「豚バラ白菜の無水鍋」。
白菜の水分と豚バラの旨みだけで、栄養もおいしさも丸ごと味わえます。

【材料（2人分）】
・白菜…1/4個
・豚バラ肉…200g
・鶏がらスープの素…小さじ2
・酒…大さじ2

【作り方】
① 白菜はざく切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
② 鍋に白菜→豚バラ肉の順で重ね入れる。
③ 鶏がらスープの素、酒を全体にふりかける。
④ フタをして中火にかけ、沸騰したら中火で約10分蒸し焼きにする。
⑤ 豚肉に火が通れば完成。

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