【卵なし】超しっとり低糖質おから蒸しパン3種の作り方|レンジで簡単♪ 失敗なし!節約レシピ

低糖質なおから蒸しパンが卵なしでしっとりフワフワに仕上ります。
卵の価格高騰で卵なしでお菓子を作りたい方、
卵アレルギーの方にも大満足して頂ける味と食感。
これまでおからパウダーを使ったスイーツを作った事がない方も、作った事あるけどなかなか上手く出来ない、失敗してしまった、という方も、
この動画でコツを掴めば、きっと美味しく上手に作れるはず👍
低糖質・高タンパクのおから蒸しパンを、
美容や健康、ダイエットの為にぜひ普段のお食事に取り入れてみて下さい😊

動画の中で、抹茶バージョンの甘味料、加熱時間が抜けてしまい、すみませんでした💦
加熱時間は600W 3分加熱です🙏

<材料>
(プレーン)
おからパウダー   20g
スキムミルク    10g
ラカントホワイト  15g ※オススメ
ベーキングパウダー  4g
豆乳        50g
水         50g
オリーブオイル    8g
バニラオイル     3滴

(ココア)
おからパウダー   20g
ココアパウダー   10g
塩         ひとつまみ
甘味料       15−20g ※砂糖換算
ベーキングパウダー  4g
豆乳        50g
水         50g
オリーブオイル    8g
バニラオイル     3滴

(抹茶)
おからパウダー   25g
抹茶パウダー     3g
甘味料       15−20g ※砂糖換算 動画の中で抜けていました!すみません💦
ベーキングパウダー  4g
豆乳        50g
水         60g
オリーブオイル    8g

<栄養成分>
(1個あたり) 
プレーン:熱量211kcal タンパク質9.6g 脂質12.7g 糖質8.0g
ココア: 熱量205kcal タンパク質8.3g 脂質13.9g 糖質3.5g
抹茶:  熱量190kcal タンパク質8.5g 脂質12.6g 糖質2.6g

□甘味料
血糖値をあげない、エリスリトールを主原料とする甘味料を使用しました。
通常スーパーではあまり見かけませんが、動画で使用しているラカントホワイトはAmazonで購入
・ラカントホワイト
https://amzn.to/3DeziwB

液体甘味料は業務スーパーで購入しました。

ラカントSという甘味料もおすすめで、そちらはスーパーやドラッグストアなどにも売られています。
どちらを使用されても血糖値を上げないので、今回の糖質量には含めておりません。

□ おからパウダー(超微粒子)
・ユウテック 国産大豆100% 超微粉おからパウダー 500g (150M チャック付き袋)
https://amzn.to/44ieYq5

□スキムミルク
https://amzn.to/44nwOYK
※普段は業務スーパーで購入していますが、こちらが大容量で安かったので買いました。

☆自己紹介☆
管理栄養士のきくりんです。 食事・健康・ダイエットが専門。『好きなものを好きなだけ食べても太らない』 をモットーに、毎日おいしくヘルシーな食事を考えアドバイスをしています。 食べても太らない秘訣を配信します!

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#糖質制限
#おからパウダー
#卵なし

☆その他の低糖質ケーキレシピはこちら☆
レンジで5分チョコレートケーキ https://youtu.be/MLIgJ3q9xLs
簡単すぎる!バスチー      https://youtu.be/t-U1oVbMPQA
低糖質パウンドケーキ      https://youtu.be/U6a5H2-4m7Y
太らない!チョコ蒸しケーキ   https://youtu.be/8omwijzhq44

11件のコメント

  1. 動画の中で、抹茶バージョンの甘味料、加熱時間が抜けてしまいました、すみません💦甘味料15−20g※砂糖換算です🙏
    材料の詳細は概要欄に記載していますので、そちらでもご確認ください🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

  2. 動画観ました💕 頑張って試行錯誤して完成させて頂いた!【プレーン味】早速…計りと材料を購入してから…チャレンジしてみますね😍✨ どうも有り難うございました

  3. ショート動画からあまり時間が開いていないにもかかわらず卵なしプレーンおから蒸しパンを作っていただきありがとうございます!

  4. スキムミルクレシピの予告🤩待ってます。それまで、こちらのレシピ豆乳で🐷いつもレシピありがとうございます🌻

  5. 今、チョコバージョン作ってみました。
    卵なしと思えないくらい、完璧なチョコケーキでした!
    ありがとうございました。

  6. 凄い美味しかったです!チートデイの時にチョコチップや生クリームをのせケーキとしていただきたいと思います😊

  7. オートミール、おからパウダー、米粉と蒸しパンつくってきましたけど各々食感や弾力が違って面白いですね。おからパウダーで作る蒸しパンはケーキに近い食感でふわふわしっとりとしていて食事にもスィーツにもアレンジ多用。オートミールはモチモチとした食感で満足度アップ。米粉はずっしりとしていて腹持ちが良く食べ応えもしっかりありますね。

  8. きな粉はどうでしょうか。ココアか抹茶の置き換えでいけますか。卵無しバージョン大好きです😊