白菜大量消費【白菜と豚肉の酸辣炒め】レシピ
せっかく安く買っても中々使いきれない白菜を、一気に大量消費できる中華レシピです。
材料（2~3人分）
白菜 600g
食塩 12g
砂糖 12g
お酢 大さじ1
豚こま肉 150g
おろしニンニク 小さじ1
酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
豆板醤 小さじ1（お好みで）
薄力粉 大さじ1
砂糖 小さじ2
お酢 大さじ1
塩こしょう 適量
かつお節 適量
音源はオトロジック(CC BY 4.0)さんからお借りしました。
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