冬のご褒美♡チキンのクリーム煮　#簡単レシピ #時短レシピ #チキン#鶏肉 #クリーム煮　#今日の晩ごはん #夫婦ご飯 #クリスマス

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▫️チキンのクリーム煮

材料　1人分

・鶏もも肉・・・・・1枚
・玉ねぎ・・・・・・1/2枚
・舞茸・・・・・・・1/4袋
・しめじ・・・・・・1/2袋
・冷凍ほうれん草・・30g
・ピザ用チーズ・・・20g
・牛乳・・・・・・・150ml
・コンソメ・・・・・小さじ1
・小麦粉・・・・・・小さじ2
・塩コショウ・・・・少々
・オリーブオイル・・適量

🍳作り方
❶玉ねぎを薄切り、きのこは割いておく。
❷オリーブオイルを熱する。
❸塩コショウをかけた鶏肉を皮面から焼く。
❹ひっくり返して焼いたら端に寄せて、フライパンの半分で玉ねぎときのこを炒める。
❺弱火にして小麦粉を入れて混ぜ、牛乳、コンソメ顆粒を加える。
❻しばらくぐつぐつ煮たらほうれん草とチーズを入れて混ぜる。
❼お皿にソースだけ盛り付けて、チキンをのせたら完成！