【ヘルシーお弁当】ランチが楽しみになるサクサク唐揚げ作り【塩レモンからあげ】
サクサクな唐揚げをお昼のお弁当に詰めてみました。
塩の酸味が効いてて絶品です。
ご飯のお供に作ってみてください。
【材料】(1人前)
塩レモンの唐揚げ
-鶏肉(モモ肉) 300g
-レモン塩 大さじ2杯
ひじきの煮物
-ひじき 一掴み
-切り干し 一掴み
-にんじん 1/2
-ゆで大豆 1缶
玄米
-玄米 1カップ
-雑穀 大さじ1
【ポイント】
塩レモンの唐揚げ
片栗粉:小麦粉を4:1にする事でよりサクッとした食感になります。
ひじきの煮物
煮るときに水で戻しておいた昆布出汁と椎茸出汁を使うと
旨味アップします。
【チャプター】
0:00 オープニング
0:14 塩レモン唐揚げ①(仕込み)
1:12 玄米①(下準備)
2:31 唐揚げ②(揚げる)
3:57 ブロッコリーとじゃがいも
4:43 ひじきに煮物
8:26 玄米②(炊く)
9:22 うずらの目玉焼き
9:58 盛り付け
11:47 エンディング
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