冷めても美味しい、お弁当に入れたい「焼肉のたれで作る鶏の照り焼き」#小石田純一 が作る焼肉のたれで作る鶏の照り焼きは⬆️をクリック #焼肉のタレ #照り焼きチキン #照り焼き #レシピ動画 #料理動画

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「焼肉のたれで作る鶏の照り焼き」

■材料 (2人分)
・鶏もも肉　1枚(250g)
・塩こしょう　少々
・片栗粉　大さじ2
・サラダ油　大さじ1
☆調味料
・酒　大さじ1
・焼肉のたれ　大さじ2

■手順
(1)鶏肉は余分な筋と脂を取り除き、一口大に切る。塩こしょうをふり、片栗粉を全体にまぶす。
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1の鶏肉を皮目を下にして入れ、表面に焼き色がついてパリッとするまで2分ほど焼く。上下を返してふたをし、肉に火が通るまで2分ほど弱めの中火で蒸し焼きにする。
(3)ふたを取り、フライパンの余分な油をキッチンペーパーでふきとる。☆を加え、混ぜながら強めの中火で煮からめる。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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