豚バラ×白菜、重ねるだけで優勝。
豚バラと白菜を重ねて13分蒸すだけ。
しみしみ白菜に、ごま油香る鶏ガラしょうゆだれが反則級です。
家族が無言で食べ進める“優勝ごはん”。
よかったら作ってみてください☺️
材料
豚バラ (しゃぶしゃぶ用)200g
白菜 1/4
えのき 1袋
にんじん 1/2本
ねぎ 1/2 本
酒 大さじ1
小口ねぎ 適量
★合わせだれ
鶏ガラ 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
にんにく 小さじ1/2
生姜 小さじ1
ごま 大さじ1
ごま油 小さじ1
🍳作り方
白菜は、2〜3㎝程度にザクザク切る。
えのきは、石づきを切って、半分に切る。かたまりは、ほぐす。
にんじんは千切り。
ねぎは、薄切りにしてほぐす。
鍋に、白菜、えのき、にんじん、ねの順番で重ね入れる。最後は、豚バラを並べて入れる。
蓋をして13分。★の合わせだれをかけて、小口ねぎをかければ出来上がり。
32件のコメント
もうその顔で絶対美味いやんって思っちゃうよね
今日、これ作ります❣️
有難うございました🙇♀️
これ作ります！今日の夕飯決まり
めちゃ美味しそうです寒い時にピッタリですね早速作ってみます
私はポン酢で食べてます。
おつまみにもいいね👍
今夜はコレ！
ありがとうございます♪
家族が喜びます。
今夜のおかず、これに決まりました❣️
最初の鍋と変わってますよね？
このお鍋はどこのか教えてほしいです
作ってみました〜
みんな喜んで完食です😄
作りました！美味しかったぁ。2人分くらい１人で軽く食べれちゃいます😊
ヤバイ😊美味しいそう‼️
早速、作って見ます‼️
配信して頂き、有難うございます😊
豚バラの代わりに鳥ムネにしました
美味そー！
うん！やる！！❤
寝る前に見なきゃよかった😅
今夜作りますー❤ありがとうございます
ネギも白菜もついつい洗ってしまうのですが
不要なんでしょうか？
初めまして。登録させていただきました。
今からこれ作ります！！
楽しみ〜😊
知らなかった🎉白菜裂けるんだ😮今度やってみよ～
今、作りました！まだ食べていません。家はガスなんです。中火13分したら白菜が焦げてしまいました😂
お酒をもっと多めか蒸気が上がったら火を弱くしたらいいと思います。
簡単で美味しい！あわせダレもいいお味
まず、1人でいただきました。今度は家族に‥ ご馳走様でした🙏
これは何人前ぐらいの量ですか?15人前ぐらいの量を作りたいのですがどのくらいの量を用意したら良いかわからなくて…
これは簡単そうだしたっぷり作れそうだし参考にしたいなと思いました♡
図らずも手抜き油抜き手法として同じことをしてた。白菜がクタクタで甘くて美味しいです。一度に食べず分けてインスタントラーメンとかに入れれば栄養バランスもグー
物価高で背景が透けるぐらい薄い豚バラ…。どうやって使うの？！と思ってたけど、やっと使えます！！！
生卵のせてもうまそげ
絶対美味しいやつ(*´﹃`*)
❤️合わせだれを詳しく教えて下さい。さっそく作りたいので。
とっても美味しかっです！
豚バラなかったので、冷凍水餃子入れました！次は豚バラで作ります！！❤😊
確かにこりゃ最強です🫡
美味しそうですね。