洋食屋のタルタルソースの作り方

基本とは、少し違います。パセポンはタルタルソースに入れるぐらいしか使わないからわざわざ作るのも?なので見た目の為に白コショウではなく、ブラックペッパーを入れています。最後に塩とブラックペッパーで少し塩味が強いくらいにします。次の日には馴染みますから。ほんのりレモンの香りがして美味しいですよ。

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