中華風の味付けが絶品!もやしとツナの卵炒め
家計に優しいもやしを使って短時間で作れるレシピです。
包丁もまな板も不要、フライパン一つで簡単に作れて美味しいです。
【材料】
もやし 1袋(200g)
ツナ缶 1缶(70g)
卵 2個
ごま油 大さじ1
A 塩 少々
A こしょう 少々
B 鶏がらスープの素 大さじ1
B ガーリックパウダー 小さじ1/2
小ネギ 適量
【作り方】
1. 卵とAを器に入れ、溶いておく。
2. フライパンにごま油を引き、中火で熱し、1の卵液を入れ、ヘラで混ぜて半熟状になったら一度取り出す。
3. フライパンにツナ缶をオイルごと入れ、もやしとAの調味料も入れて中火で炒める。
4. もやしに火が通ったら、卵を戻して軽く混ぜ合わせて、器に盛てる。小ネギを散らして完成。
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