【クリスマス】ジューシーで皮パリ！最高のご褒美チキンステーキ

こんばんは、ふたりのおつまみ研究所です。

今年のクリスマスは、おうちでゆっくり乾杯しませんか？🎄
特別な日は、いつもより少し贅沢な気分を。

フライパン一つで皮はパリパリ、中から肉汁が溢れ出す
「究極のチキンステーキ」を研究しました。

冷えたビールはもちろん、白ワインとも相性抜群。
大切な人と過ごす、温かいひとときに添えていただけたら嬉しいです。

【レシピ（目安）】
○野菜のマリネ○
材料
・にんじん：1/2本
・レーズン：お好みの量
・紫キャベツ：1/4個
・生姜：少量
調味料
・米酢：100ml
・きび砂糖：大さじ2
・塩：適量

○カプレーゼ○
材料
・モッツァレラチーズ：1袋
・ミニトマト：1パック
・ブロッコリースプラウト：1パック
調味料
・オリーブオイル：適量
・塩：適量

○チキンステーキ○
材料
・鶏もも肉：2枚
・にんにく：お好みの量
・ジャガイモ：お好みの量
・ローズマリー：2〜3枚
調味料
・オリーブオイル：大さじ2
・塩：適量

【使用しているBGM】
Kevin MacLeod の Life of Riley は、クリエイティブ・コモンズ – 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

ソース: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054

アーティスト: http://incompetech.com/

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