お楽しみたこ焼き
【お楽しみたこ焼き】
今日はおうちでタコパ♪
ママの得意料理で女子会を盛り上げちゃうよ。
タコ、しらす、さくらえび、ウインナーにチーズ、
バジルトマト、パクチーチャーシュー。
国産小麦で作った「オーマイ 極とろり たこ焼き粉」を使えば、
食感きわめたとろり食感がたまらない!
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《オーマイ 極とろり たこ焼粉》
http://nippna2015.xb.shopserve.jp/SHOP/49-02170-09519-9.html
▼材料 40個分
・オーマイ 極とろり たこ焼粉 200g
・卵 2個
・水 600ml
・焼き油 適量
◎お好みの具材
・タコ、しらす、さくらえび、ウインナー、チーズ、バジル、トマト、パクチー、
チャーシュー、キャベツ、青ネギ、天かすなど。
▼レシピ
①ボウルに極とろり(たこ焼きの粉)と卵と水(少量)を入れ、泡だて器で良く混ぜます。
②水を2~3回に分けて混ぜ、たこ焼きの生地を作ります。
③良く熱した焼き型に油を多めにひき、生地を穴の8分目程度まで流し込んだら、
タコやお好みの具を入れ、さらに生地を入れます。
④まわりが固まってきたら、竹口や菜箸であふれている生地を集めながら裏返し、
くるくる回転させながら丸く焼き上げます。
⑤まわりがカリッときつね色になったら、お皿に移し、ソース、かつお節、青のりなど
をかけてお召し上がりください。
※焼き上がりは、とても熱くなっています。お召し上がりになる際は、やけどにご注意ください。
※お子様には、丸のままではなく、必ず割って冷ましたものをご提供ください。
▼ポイント
「オーマイ 極とろり たこ焼粉」を使えば、外はカリッと中はとろりの仕上がりになります。






