カルボナーラ釜玉の作り方 【男飯】
とろーりくりーみぃ、カルボナーラ釜玉のご紹介です。
材料をチンして混ぜるだけ！レンジを使って5分で作れちゃいますよ。
■材料(1人分)
冷凍うどん 1玉
卵黄 1個
胡椒 適量
粉チーズ 適量
青ねぎ 適量
揚げ玉 適量
(A)
牛乳 50cc
めんつゆ(3倍) 大さじ1
とろけるチーズ 1枚
ベーコン 2枚
■手順
1.丼に(A)を入れてレンジで2分温める。
2.冷凍うどんをレンジで温めて解凍する。
3.丼に温めた(A)、うどんを入れて粉チーズ、胡椒、青ネギ、揚げ玉、卵黄を乗せて完成！
チーズはレンジでよく溶かした方がうどんと良く絡んで美味しいです。
ベーコンは厚切りのものを使うと食べ応えが増しますよ。
和風な味わいながらもチーズが濃厚に、これぞ日本のカルボナーラ？
ごちそうさまでした！