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    Tomato marinades recipes トマトのマリネレシピ

    【これは飲める】レンジで簡単！なすとトマトの和風マリネ #副菜食堂 #なすレシピ #レンジレシピ #夏野菜レシピ



    【これは飲める】レンジで簡単！なすとトマトの和風マリネ #副菜食堂 #なすレシピ #レンジレシピ #夏野菜レシピ

    暑い日にぴったり🍆
    電子レンジで作れる、なすとトマトの和風マリネです🍅

    火も包丁も使わないからラクちん！
    冷やしておくと、ご飯にもそうめんにも合います◎

    ✔️副菜に
    ✔️作り置きに
    ✔️夏バテ対策にも

    【チャンネル登録はこちら】
    👉 https://youtube.com/@hukusai_syokudo

    #副菜食堂 #なすレシピ #レンジレシピ #夏野菜レシピ

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    4件のコメント

    1. @hukusai_syokudo on

      [材料]2人分
      なす…大1本(150〜180g)
      トマト…大1個(150〜180g)
      A砂糖…小さじ1
      Aぽん酢…大さじ1
      A醤油…大さじ1/2
      Aオリーブオイル…大さじ1/2
      Aにんにくチューブ…3cm
      A塩…ひとつまみ

      ※なすとトマトは小さめなら2つずつで作ってね( ´◡` )

      [作り方]
      ①洗った茄子の水気を拭いてから爪楊枝などで穴を開け、ラップで包んで600W2分半レンジ加熱する
      ※水気を拭いたほうが紫色が残りやすいです！

      ②トマトは食べやすい大きさに切っておく

      ③レンジ加熱が終わったら“すぐに”氷水で粗熱を取る
      ※加熱後そのままにしておくと紫色が変色します！

      ④なすのヘタを切り取り、手で割いて食べやすい大きさにし、Aを加えてよく絡ませ、②をサッと和えたら冷蔵庫で15分以上冷やす

      ※ツナを入れるのも好き！
      その場合、オリーブオイルなしで、ツナをオイルごと入れちゃってください❣️

      ※作ってすぐでも食べられます◎