豚の角煮

豚の角煮

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毎日お疲れさまです😌💕

このアカウントでは、炊飯器で出来る
簡単レシピを紹介しています🍽️✨

材料を入れてあとは炊飯器にお任せ🤝🩵

ほったらかし調理の間に…
❏ 子どもの宿題見たり📚
❏ お風呂に入ったり🛁
❏ 休憩Time☕️とったり…💞
時間を有効的に使えちゃう😆🙌

子どもとの時間⏰自分時間の確保⏰
したい方はぜひ参考にして下さい😌🫶

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炊飯器で豚の角煮

【 材料 】
・豚バラブロック…500g
・ネギの青い部分(臭み消し用)
・卵…好きなだけ
・生姜チューブ…4㎝
・水…ひたひたになる位

２回目炊飯
・酒…100ml
・醤油…80ml
・みりん…60ml
・砂糖…大さじ2
・水…400ml

【 作り方 】
①ブロック肉を繊維をたつように切る(柔らかくなるポイント)。卵をアルミホイルで包む。

②炊飯器に、①とネギの青い部分、生姜チューブとひたひたになる位の水を注ぎ通常炊飯スタート。

③炊飯が終わったらお湯とネギを捨て、卵を剥く。

④2回目炊飯の調味料を全て入れて通常炊飯スタート⇨炊き足りない場合はとろとろになるまで追加で炊飯してください

※家の炊飯器では1回目の炊飯60分、2回目の炊飯60分＋30分で出来ました。
炊飯器によって多少異なる場合があります。

少し手間はかかるけど、とろっとろの角煮が作れちゃう😍🫶

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私の愛用炊飯器
⇰アイリスオーヤマ RC-ILA50-W
IHジャー炊飯器 5.5合

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⚠️調理に不向きな炊飯器もありますので調理を始める前に、必ず炊飯器の「取扱説明書」にある「安全上のご注意」や「メニューガイド」をご確認ください。
⚠️炊飯が続く場合があるのでその時は強制終了して中の様子を確認して下さい。

ぜひ他のレシピも見てみてね♡

あとで見返したり、作りたくなった時のために【保存】がおすすめです🙂‍↕️💕

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