フルーツサンドレシピ〜Japanese fruit sandwich~

フルーツサンドレシピ〜Japanese fruit sandwich~

今日は作ってみたかった
フルーツサンドを作ってみました！

本来生クリームで作るのですが
アレンジして、カスタードクリームや、抹茶やあんこを
中にサンドしてみました♡

売ってるものより美味しくできます！
是非作ってね！！

【用意するもの】
食パン　６枚切り
お好きなフルーツ
（バナナ、いちご、オレンジ、ブルーベリー）
あんこ　１００g
などお好きなものでアレンジしてください

【ホイップクリーム】
生クリーム　　　２００g
マスカルポーネ　　４０g
グラニュー糖　　　２４g

【抹茶のホイップクリーム】
生クリーム　　　　７５g
マスカルポーネ　　１４g
グラニュー糖　　　１１g
抹茶　　　　　　　３g
そこそこいい抹茶を使った方が断然美味しい！

【バニラカスタードクリーム】
２セット分（食パン４枚分）

牛乳　　　　　１００g
グラニュー糖　２２g
卵黄　　　　　２０g
小麦粉　　　　　４g
コーンスターチ　４g

合わせるホイップクリーム　１５g

【抹茶カスタードクリーム】
２セット　直パン４枚分

牛乳　　　　　１００g
グラニュー糖　２２g
卵黄　　　　　２０g
小麦粉　　　　　４g
コーンスターチ　４g
抹茶　　　　　　４g

合わせるホイップクリーム　１５g

バニラ風味のカスタードクリームの作り方は
”シンプルだから美味しいバニラシュークリーム”
をご覧ください。

苺と生クリーム、カスタードクリームにあんこは
本当にやばかったです。。。
瞬殺で食べました笑！
抹茶もフルーツもクオリィティ高くできたので大満足です。

0:00 オープニング
01:18 抹茶のカスタードクリーム
03:58 炊き上がり
04:33 抹茶の生クリーム
05:45 クリームを合わせる
07:31 フルーツサンドの組み立て
10:01苺とあんこのフルーツサンド組み立て
11:09 抹茶と苺あずきのフルーツサンド組み立て
11:28 カット
15:18 試食

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