【詰め込んで焼くだけ、ジューシーピーマンの肉詰め】いつもの手間を極限まで省いた、簡単ピーマンの肉詰め。#簡単レシピ #ピーマンの肉詰め #時短料理 #ジューシー

【詰め込んで焼くだけ、ジューシーピーマンの肉詰め】いつもの手間を極限まで省いた、簡単ピーマンの肉詰め。#簡単レシピ #ピーマンの肉詰め #時短料理 #ジューシー

【詰め込んで焼くだけ、ジューシーピーマンの肉詰め】
いつもの手間を極限まで省いた、簡単ピーマンの肉詰めレシピをご紹介！
ピーマンを丸ごと使って蒸し焼きにするだけだから、忙しい日にもぴったり。ジューシーなお肉と柔らかいピーマンの相性は抜群です♪
ヘルシーで栄養たっぷりだから、家族の夕食やおつまみにも◎
★recipe★
ピーマン　　５～６個　
豚小間　　２００g
塩こしょう　　少々
片栗粉　　大さじ１
チーズ　　７０～８０ｇ
焼き油　　少々
水　　１００ｍｌ　
みりん　　５０ｍｌ
酒　　５０ｍｌ

【作り方】
１．ピーマンはヘタ落として、中を引きぬく。
※種もワタも栄養。適当で大丈夫
２．豚小間刻んで、調味料とチーズで混ぜる
３．ピーマンの中に具を詰め込んで
４．適当に回りを焼いたら、水とみりんお酒で蒸し焼きにする。

蒸し焼きにすることで、ピーマンの甘みが引き立ちます。片栗粉効果で肉汁はとじ込まれていて、染みジュワです。お醤油、ポン酢をかけるのもおススメ。

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