【バンバンジー レシピ】COSORI ノンフライヤー |鶏むね肉|丸ごと焼いてみた|パサつかない|エアフライヤー|ノンオイルプライヤー #料理 #飯テロ #cooking #おうちごはん #簡単レシピ
ノンフライヤーで鶏胸肉丸ごと焼いてみた 。両面に塩を振って馴染ま せていく。 ニンニクチューブを2.5cmから3cm 出して両面に塗っていく。 205°4分4熱を引いて皮を上にして おいて 焼いていく。ノンフライモード195° 18分加熱焼けたら確認。 ひっくり返して裏も焼いていく。 195°6分から8分加熱。焼け具合で 調整してね。焼けたら表も確認。 中も火が通ってるか確認。タレは混ぜる だけ。 キュウリとトマトを切ってバンバンジーの 出来上がり。パサかず美味しいよ。ノン フライヤーレシピ投稿中。
こんにちは☺️
ノンフライヤー研究channelです🌸
【ノンフライヤーで作る『鶏むね肉まるごと焼いて簡単バンバンジー』のレシピ】です↓
①鶏むねの両面に塩を振って擦り込む
②にんにくチューブを約2.5㎝から3㎝出して両面に擦り込む
③ノンフライヤーを205℃4分余熱する
④余熱が終わったら油をひいて（油なしでもOK）
⑤鶏むねの皮を上にして入れて、ノンフライヤーモードで195℃ 18分加熱
⑥終わったら鶏むね肉をひっくり返して、
195℃ 6分〜8分加熱
⚠️裏側の焼け具合で残り時間を再調整してね
（裏側を焼く時に表面も焼けていくよ）
⑦ タレを混ぜて
【刻んだ長ネギ…3〜4㎝
お酢….大さじ2
すりごま…大さじ2
みそ…小さじ1
ごま油…小さじ1
豆板醬…小さじ1/2〜1】
⑧きゅうりとトマトを切ってタレをかけたら、バンバンジーの出来上がり！
ノンフライヤーでできる簡単レシピを投稿していくので、チャンネル登録宜しくお願い致します🙇🏻♀️🌸
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こんにちは☺️
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【ノンフライヤーで作る『鶏むね肉まるごと焼いて簡単バンバンジー』のレシピ】です↓
①鶏むねの両面に塩を振って擦り込む
②にんにくチューブを約2.5㎝から3㎝出して両面に擦り込む
③ノンフライヤーを205℃4分余熱する
④余熱が終わったら油をひいて
⑤鶏むねの皮を上にして入れて、ノンフライヤーモードで195℃ 18分加熱
⑥終わったら鶏むね肉をひっくり返して、
195℃ 6分〜8分加熱
⚠️裏側の焼け具合で残り時間を再調整してね
（裏側を焼く時に表面も焼けていくよ）
⑦ タレを混ぜて
【刻んだ長ネギ…3〜4㎝
お酢….大さじ2
すりごま…大さじ2
みそ…小さじ1
ごま油…小さじ1
豆板醬…小さじ1/2〜1】
⑧きゅうりとトマトを切ってタレをかけたら、バンバンジーの出来上がり！
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ノンフライヤーで焼く時は
噴射式油スプレーじゃなくて基本的に何でも
水１油１の割合で混ぜた液で揉んだりくぐらせたり
パン粉系も同じ混合液をかなり多めにシリコンのハケで塗ると
まんべんなく良い感じに油が回って綺麗に焼けるよ
(水分が蒸発の起点になってよりサクサクになる)
唐揚げとかも上から油噴射とかじゃなくて
衣(片栗粉・小麦粉)に直接油を混ぜ込んで
鶏肉×衣×油で揉み込むと良い
サクサクが良いなら揉み込んだヤツを粉の上で更に転がすと
衣の1層目で油が全部に回ってるから
そこから油が染み出して外側も綺麗に焼ける