レンジで完成！「デリ風かぼちゃサラダ」 #簡単レシピ #副菜レシピ #副菜 #かぼちゃ
本日の副菜はこちら💁♀️
Instagramで8万回再生された、さつまいもサラダのかぼちゃバージョン✨
『デリ風かぼちゃサラダ🎃』
「あと1品どうしよう…😢」
そんな時に助かる簡単な副菜レシピを紹介します！
包丁いらずでレンジで完成だから
料理が苦手さんでも失敗知らず🙆♀️✨
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🍴材料
・冷凍かぼちゃ(生のかぼちゃでも可) 300g
★塩 ふたつまみ
★バター 小1
★コンソメ顆粒 小1/3
⭐︎プロセスチーズ(1㎝の角切りにする) 40〜50g
⭐︎マヨネーズ 大1 1/2大2
⭐︎粒マスタード 小1/2(お好みで)
⭐︎黒コショウ 少々
⭐︎レモン汁 数滴(味を引き締めたいとき)
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🧑🍳作り方
①耐熱容器にかぼちゃを入れ★を加えて軽く混ぜ
ふんわりラップをしたら600wで4分ほど加熱する
(竹串がスッと通るくらい)
②レンチンしたら、かぼちゃが熱いうちに出てきた余分な水分をキッチンペーパーで軽く吸い取る
③かぼちゃを粗く潰す
④温かいうちに⭐︎を加えて混ぜる
⑤冷蔵庫で30分ほどおいて味をなじませたら完成！
※くるみやレーズンを加える場合さ粗熱をとってから混ぜてください
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料理が苦手な40代ワーママが、簡単で家族も喜ぶおかずレシピを紹介しています！
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