焼肉屋さんは観ないでください。たった1つの調味料で安い肉を100倍旨くする方法 #PR #エバラ食品

    え、こんなに変わるの?絵が教える焼肉の本当に美味しい食べ方がやばい。 漬け込んでいただきたいんです。タレの中に入っているゆきさんが金銭をほぐしてお肉の中にタレが染み込んで焼きすぎてもそんなに硬くなりにくい。 もう焼肉パーティーだもん、これ。これどんなお肉でも大丈夫ですか? そうですね。どんなお肉でもこれでちょっと 30分ぐらい置きたいな。 ちょっと見ていただきたいのがこの大きさです。これぐらいの大きさ。け込んだ方のお肉がしっかり垂れを吸って広がって。 いやいやいや大きさ違た。 こんなに大きさが変わります。 え、 じゃまずは酢焼きを垂れかけてじゃ。焼もめっちゃうまいっす。 それ以上絶対美味しい自信があるので。 け焼きこっちの方が全然うまい。 良かった。 肉質全然違う。え、全然味違うんだ

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    00:00 オープニング
    02:26 黄金の味とは?
    03:50 きのこたっぷり黄金炊き込みご飯
    11:39 黄金鶏むねマヨチキン
    17:13 きのこたっぷり黄金炊き込みご飯実食
    20:38 黄金鶏むねマヨチキン実食
    22:55 肉漬け込み検証
    27:52 焼肉パーティー
    38:20 おまけ

    至高の鶏めし

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    ★今回のレシピはこちら↓
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    【きのこたっぷり炊き込みご飯】
    しめじ…100g
    えのき…100g
    鶏もも肉…200g
    米…2合
    黄金の味 中辛…大さじ4
    塩(鶏もも肉の下味)…適量
    小ネギ…適量
    ★味変でマヨネーズ

    【黄金鶏むねマヨチキン】
    鶏むね肉…200g
    黄金の味 中辛…大さじ3
    マヨネーズ…大さじ3
    レタス…適量
    ミニトマト…適量
    ★味変で七味

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    29件のコメント

    1. 実際にやると全然違う。1日つけたりすると煮込み料理にもいい。鶏むね肉もやってみたがよかった。ありがとうございます。

    2. 家焼肉ってなんか店と味違うなぁって思ってて
      タレを先に付けといたら店っぽくなったからずっとそれでやってた

    3. 焼いたあとにタレつけるのは日本独特だそう。刺し身の食べ方を流用。古い肉はごまかせない

    4. こんな魔法みたいな調味料が、どこのスーパーでも普通に手に入る国っていうヤバさよ。