香りでご飯2杯はいける！ガーリック醤油チキン

【冷めてもやわらかい✨ガーリック醤油チキン】

高校生の娘が
「この香りだけでご飯2杯はいける！」と大興奮したおかず🍚✨

下味＋蒸し焼きで、
冷めてもパサつかないからお弁当にもぴったり！

———
〈材料〉（2人分）
・鶏もも肉 … 300gぐらい

〈下味〉
・塩麹 … 大さじ1
・マヨネーズ … 大さじ1
・醤油 … 大さじ1
・ごま油 … 大さじ1
・だし（顆粒）… 小さじ1
・片栗粉…大さじ2
・おろしにんにく…お好みで

———
〈作り方〉
① 鶏肉に下味の材料と片栗粉を入れてよく揉み、15分おく。
② フライパンで両面こんがり焼く。
③ 水を少し入れてフタをし、蒸し焼きにして中まで火を通す。
④ 焼き色がついたら完成✨

✔ 冷めてもやわらかい
✔ ご飯がすすみすぎる
✔ お弁当にも夕飯にもピッタリ◎