豆腐だけでマジうま過ぎる！【豆腐のみそマヨステーキ】

豆腐だけでマジうま過ぎる！【豆腐のみそマヨステーキ】

も面豆腐300gを キッチンペーパーに包み、耐熱容器に置き 、 ラップなしでレンジ加熱します。 500Wで3分、600Wなら2分30秒 。 レンジ加熱できました。 キッチンペーパーを変えたら少し冷まして おきます。 冷めたも面豆腐を取り出し、 半分の厚さに切ります。 だいぶと歪んでるわな。 切ってる時はまっすぐに切れてると思っ てんねん。 片栗粉大さじ1を 切ったも面豆腐全体にけます。 味噌まヨだれ作ります。 味噌大さじ1/2 水大さじ1 2輪大さじ1 酒大さじ1 白出し大さじ1/2 マヨネーズ大さじ1を入れ 混ぜ合わせ 刻みねぎ大さじ1 を加えさっと混ぜておきます。 フライパンに オリーブオイルまたはサラダ油大さじを 入れ 中火で熱したら 片栗粉をまぶしたも面豆腐を入れ 両面に焼き色がつくまで焼きます。 両面に焼き色が付いたら 火を中火弱にして 味噌よだれを流し入れ。 軽く見らめます。 あとは器に盛りフライパンに残ったタレを かけたら 豆腐の味噌マヨステーキの完成です。 最後までご視聴していただきありがとう ございました。 ハイプボタンやグッドボタンで応援して いただけたら励みになります。よろしくお 願いします。

簡単で安上がりなのに満足感がある豆腐のみそマヨステーキの作り方。

『材料』2人分
木綿豆腐【1丁】300g
片栗粉【大さじ1】
オリーブオイルまたはサラダ油
【大さじ2】

『みそマヨだれ』
みそ【大さじ1/2】
マヨネーズ【大さじ1】
みりん【大さじ1】
水【大さじ1】
白だし【大さじ1/2】
酒【大さじ1】
刻みネギ【大さじ1】

①木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、500wで3分加熱します。
②取り出したらキッチンペーパーを替え、木綿豆腐を冷ましておきます。
③【みそマヨだれ】を作っておきます。
④冷めた木綿豆腐を厚さ半分に切り、片栗粉をまぶします。
⑤フライパンに油を入れ中火で熱したら、両面に焼き色がつくまでやきます。
⑥焼き色がついた【みそマヨだれ】を加え煮絡めたら完成です。

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