旬を味わう!極上スープ【本マグロとふきのとうのワンタンスープ】ほろ苦さがクセになる美味さ #japan #shorts #soup
[音楽] 本マグロ大オートロサイコロ上にきの根元を少々く刻み込エンジョフ魚マオイル強火で 10 秒ほど炒めるキャツオ出し掛けみりんう薄う口醤油80°でさっとヒー入れ出汁はそのままほなゼラチンヒやある程度のとろみがついたところでマグロ吹きのトンを合わせる容器に流し入れそのまま一晩お休みなさい翌日固まってるねワンパンの皮 ジュレオセよ四に水を塗りお好きな形に包み込んでいこう 可愛いねたけみりん薄醤油で調味ワンタ におい川に火が入ればオッケー。器によそゆ柚コしを添えた安いきます。ただのワンタンでは意味がない。噛めば中から出し順応え。風呂の油との苦みが絶妙すぎる安倍。一口に詰めて春の物語。 い
こんにちは!ヨシタロー☆Enjoyクッキングへようこそ!今日のたまらん♪食材は「蕗の薹(ふきのとう)」
いろんな料理でふきのとうをEnjoyしてきたけど、
こんなに食べやすくって、感動的に美味いスープは
初めて食べた!!!
ゼラチンで寄せる必要ある??
なんてコメントが来そうだけど、
寄せるからこそ、ワンタンをよりちゅるっと楽しめるのさ(*^^*)
こりゃ、全山菜好きさんに伝えたいね!!!
ふきのとうの新たな魅力発見\(^o^)/
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どうぞお楽しみに(≧▽≦)
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4件のコメント
ヨシタローさんのおかげで、ふきのとうブーム来てます(笑)
このスープめちゃくちゃ美味しそう❤
すっごい大人だけど、ふきのとうニガテなの~😅😅😅
めちゃくちゃ良い!😊😊😊
和風のワンタン😮凄く美味しそう!! 汁をジュレ状にするなんて、料理の発想力凄いです!!😍